« かもしか病院に日本画が寄贈されました | メイン | 大面小6年生、職業体験:いっぷく2番館 »

2019年11月20日 (水)

おにぎりを作ります

介護老人保健施設いっぷくのデイケアサービスでは、ご利用者のみなさんとおにぎり作りを楽しみました。

 

P1340407

P1340390

今回は新潟のお米・新之助の新米を使いました。

普段食べている古米とは明らかに色が違います。真っ白!

お米の袋をお見せすると「おお~」「これまた豪勢らねぇ」とご利用者。

そして職員が炊きたてのご飯を4つのボウルに分けそれぞれに、ごま塩・わかめ・鮭わかめ・ゆかりを混ぜました。

 

P1340410

「どの味がいいですか~」「迷っちゃう?オーソドックスなごま塩はいかが?」

ご利用者のみなさんにはお好きなご飯を選んでいただきました。

 

P1340423

P1340425P1340417

みんなでにぎにぎ。新米を目の前に自然と笑顔がこぼれるご利用者のみなさんです。

 

P1340451

おにぎりを作るのが苦手なご利用者には、職員がお手伝い。

P1340446

手が思うように動かせないご利用者に「にぎってやるすけ、おめさんは見ていなされ」とお隣のご利用者。

試食タイムでは「やっぱり新米はうんまいね~」と大好評でした。

 

私も一つ頂いたのですが、ホカホカ・ちょうどいい塩加減・にぎり加減でおいしかった。

ごちそうさまでした。

小澤


Banner01

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。