2021年10月18日 (月)

老健いっぷく、秋のさつまいも掘り

青空が顔をのぞかせた10月中旬、介護老人保健施設いっぷくでは、ご利用者のみなさんにさつまいも掘りを楽しんでもらいました。

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さつまいもはいっぷくの隣、じろう歯科診療所前の畑に毎年植えているもので、品種は「紅はるか」と「金時」。

さつまいものツルは職員が事前に刈っており、みなさんにはさつまいもを掘り出す作業を担当してもらいました。

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畑仕事を取材する度に驚かされるのですが、みなさんの作業スピードがとても速い!

畑の土を手でササッとかき分け、掘り出したいもを次々と並べていきます。
カメラで動きを追いかけるのも大変です。

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ご利用者さんに声をかけると「しっかり育ってるよ!」「いっぺこと付いてるて~」と楽しげに掘ったいもを見せてくれました。

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掘り出したいもはかご7つ分ほどで、最後は並べたいもと一緒に記念撮影。

「久しぶりの畑仕事だから楽しかったよ」と話しているのが聞こえていました。

掘ったいもは後日、焼いもなどにしてみなさんに食べてもらう予定です。

桑原


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2021年10月 1日 (金)

下田中学校2年生、かもしか病院に職場見学

かもしか病院に下田中学校2年生、3人が職場見学にいらっしゃいました。

病棟や薬局など病院内様々なところで様々な体験をして頂きました。

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本当は全て取材について廻りたかったのですが、今回は総務部の一コマを。

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総務部、なかなかの雑然ぐあいであります。総務部長から「総務って何やるところ?」の説明です。

そして今回体験してもらったのは「医療法人社団しただ 総務部Twitter担当」。
テキストは予め私が作りました。しかし、私は絵文字というものに縁がない年齢です。
そこで、今回来て頂いた3人の知恵を借りることに。Twitterの投稿に絵文字のチョイスをしていただきます。

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嬉しいことに3人とも盛り上がって絵文字を選んでくれています。

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そのtweetがこちらです!最後の送信ボタンも押してくれました。

01リンクはこちらです。

担当させて頂いた私も何歳かは確実に若返りました。最後に質問をいくつか頂いたのですが中学生とは思えぬ将来を見据えたような質問があり、感心しきり。

今回新型コロナの影響でご利用者との接触がかなわない職場見学でしたが、その中でも何かを持ち帰って頂けたら、と思う次第です。

木村



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2021年9月22日 (水)

いっぷく祭りin介護老人保健施設いっぷく

介護老人保健施設いっぷくにて、小さいながらも「いっぷく祭り」が行われました。

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職員が羽織るはっぴが雰囲気を盛り上げます。
「後ろ姿も綺麗だけど、前から見ても綺麗だ!と書きなさい」と言われました。

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お客様であるご利用者も続々と。

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新型コロナの影響で大きなイベントの開催が中々難しい状況です。
今回、小さなイベントでしたがご利用者の方々には楽しんで頂けたようです。

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木村
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2021年9月 9日 (木)

2年目フォローアップ研修を行いました

8/19、入職2年目を迎えた職員を対象にフォローアップ研修を行いました。

研修テーマは「考える力、コミュニケーションスキルを磨こう」

研修内容は講義「目的・目標とは」「尊厳とは」、演習「若い女性と水夫」

講師は当法人の新飯田療養部長です。

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講義については以下の内容で行われました。

「目的・目標とは」

・目標とは、目的を達成するためのステップ

・目標は具体的な課題、目的は抽象的なもの

・目標は見えるモノ、目的は見たいモノ

・目標は諦めても、目的は諦めない

「尊厳とは」

・その方がどんな暮らし、どんな人生を生き抜きたいのかを理解し、大切にすることが尊厳を尊重するということ

・介護の場でありがちな尊厳を侵している行為、言動の紹介など

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演習は5人の人物が登場する物語を読み、人物の好感度の順位と理由付けをしてもらうもの。

参加職員はそれぞれが決めた順位と理由で話し合い、グループとして意見をまとめてもらいました。

同じ順位付けでもそれぞれ理由が違う人、順位も理由も全く異なる人。

意見を発表することで、物事のとらえ方は人によって視点が変わる、ということを感じてもらいました。

今回の研修では、自分が目指す理想像やそうなるにはどうすべきか、また、自分の意見を伝える事、他人の意見を理解する事の難しさや大切さを考えてもらえたかと思います。

桑原


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2021年8月20日 (金)

老健いっぷく、夏の収穫祭

8/12、13の2日間、介護老人保健施設いっぷくでは夏の収穫祭を行い、ご利用者のみなさんに同施設で育てたトウモロコシと枝豆の収穫を手伝ってもらいました。

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トウモロコシと枝豆は春にご利用者のみなさんに植えてもらったもので、12日はトウモロコシ、13日は枝豆を収穫。

ご利用者のみなさんにはトウモロコシの皮むきと枝豆もぎを担当してもらいました。

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作業を始めてもらうと「先まで実がちゃんと付いてるねぇ」「上出来らね」などと話しながらも、トウモロコシと枝豆がすごい速さで積まれていきます。

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トウモロコシは40本ほど、枝豆は10kgほどありましたがあっという間に作業は終了。

「みなさん速いですね!」と驚く職員に「昔からいっぺこと作ってたっけね!」とご利用者の方が笑って答えていました。

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下処理が終わったらすぐにゆで、それぞれその日のおやつに提供。
「甘みがあるねぇ」と、夏の味覚を楽しんでもらえたようでした。

また来年の夏も豊作に期待ですね。

桑原



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2021年8月19日 (木)

老健いっぷく、ハワイアンカフェ

夏真っ盛りの8月、介護老人保健施設いっぷくデイケアサービスでは、フラガールに扮した職員がご利用者のみなさんをおもてなししました。

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以前にもブログに登場した職員の仮装は、大きなイベントができない中でも、ご利用者のみなさんに少しでも楽しんでもらおうと行っているものです。

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今回はおやつの時間をハワイアンカフェと名付け、職員が南国風に仮装。

男性職員によるフラガールならぬフラボーイも「ばか可愛げらねっか」と好評をいただいていました。

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おやつのアイスやコーヒー、サイダーなどでカフェ気分を味わってもらい、ご利用者のみなさんも花輪の「レイ」をかけて記念撮影をしました。

小規模ではありますが、ご利用者のみなさんに楽しんでもらうため、こういったイベントの開催を続けていきたいと思います。

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仮装で盛り上げてくれた職員のみなさん、お疲れさまでした。

桑原


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2021年8月10日 (火)

介護老人保健施設いっぷく2番館 納涼祭

コロナ禍の中、中々大きなイベントが組みにくいのです。
そのなかで入所者向けのイベント「納涼祭」が行われました。

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いつもと何か趣が違います。

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壁にはあの方。そうです、今日はマクドナルドです!

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つまみたい…。

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施設には管理栄養士がおり、栄養バランスが取れたものが提供されます。しかしたまにはこのようなファストフードも良いのではないでしょうか。

ファストフード、このようなカタチでご提供させて頂き、ご利用者の皆さんも喜んで頂けたようです。

木村



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2021年8月 6日 (金)

かもしか病院外来 じろう歯科診療所 お盆休診日

かもしか病院外来、じろう歯科診療所 お盆休診日のお知らせです。


●かもしか病院 外来

通常通り診療

●じろう歯科診療所 休診日

8/13(金)、8/16(月)

※いずれも土曜、日曜、祝日はいつも通りお休みです。


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2021年8月 2日 (月)

老健いっぷく、揚げたて天ぷらとそうめんを楽しむ

真夏日が続く7月の終わりごろ、介護老人保健施設いっぷくでは、ご利用者のみなさんに揚げたての天ぷらと夏の風物詩のそうめんを味わってもらいました。

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例年では職員お手製のキットを使ってそうめん流しをしていましたが、今年はコロナ禍ということもあり、そうめん流しは断念。(2019年の様子

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そうめん流しはできませんが、美味しい天ぷらを食べてもらおうと、元板前の職員が猛暑の中で腕を振るいます。

噂では国の偉い方々にも料理を出していた板前だったとか・・・。

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今回用意した天ぷらネタはエビ、大葉、かぼちゃの3種類。

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使ったかぼちゃはいっぷく正面の畑で採れた坊ちゃんかぼちゃで、ご利用者の方が収穫を手伝ってくれたそうです。

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揚げたての天ぷらとそうめんは、玄関ホールに作った食堂でご利用者のみなさんに順番に配膳。

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「天ぷらが上手に揚がってるねぇ」「かぼちゃも甘くておいしいよ」など、みなさんにも好評な様子。

元板前の職員に「うんめかったれ!」「また作ってくれね!」と声をかけてくださる方もたくさんいらっしゃいました。

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最後は職員も天ぷらとそうめんを試食。

私も1杯頂きましたが、天ぷらの心地良い食感で箸がどんどん進みます。
仕事中でなければもう2~3杯食べたかったところです。

暑い日が続いていますが、ご利用者のみなさんには楽しみながら涼をとってもらえたようでした。
来年の夏はそうめん流しが楽しめるといいですね。

桑原



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2021年7月29日 (木)

老健いっぷく、昼食レポ

今回は当施設の「普段の給食メニュー」をレポート。

味を伝えるため、介護老人保健施設いっぷくにて私自らが試食させてもらいました。

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この日の献立は抹茶マーブルパンとクロワッサン、チキントマトソース、コンソメスープ、カリフラワーサラダ、デザートの白桃。

洋食の雰囲気を感じる献立です。

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チキントマトソースは食べやすいようにカットされており、肉自体もかみ切りやすい丁度良い柔らかさ。トマトソースのさっぱりした酸味は暑い時期にぴったりです。

パンは冷凍のものですが、食感はふわふわ。厨房と栄養課で試食を繰り返し、一番美味しい物を選んだとの事。

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ニンジンとタマネギの細切りが入ったコンソメスープの優しい味に一息つきつつ、カリフラワーサラダで箸休めです。

正直な所、食べる前は「薄味なのかな?」などのマイナス寄りのイメージを持っていましたが、どれを食べてもしっかりとした味があり、素直に「おいしい」と思える食事でした。

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最後はデザートの白桃もいただき、ごちそうさまでした。

食事のあと、厨房にて日本フードリンクの日下部店長に少し取材させていただきました。
日下部店長より「特別な食事の時はもちろんだけど、旬の物や『棒だら』といった昔ながらの物が出てくると喜んでいただけるようです。
柔らかい、食べやすいといった感覚は自分たちとご利用者さんでは違うので、常に調理方法には気を付けて、安全に繋がる料理を心がけています」とコメントを頂きました。

季節や郷土を活かしたおいしい料理、安心安全を考えた調理、いつもありがとうございます。
機会があれば、また違った普段の食事をレポートしたいと思います。

桑原


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2021年7月15日 (木)

老健いっぷく、七夕の特別な食事

7/7、介護老人保健施設いっぷくでは、七夕にちなんだ特別な食事をお出ししました。

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今回のメニューは天ぷら、みょうがご飯、小松菜の錦糸和え、みそ汁、七夕ゼリーです。甘酢とみょうがでさっぱりと味付けしたご飯が食欲をかき立てます。

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天ぷらのネタは定番のエビ、夏が旬の「砂浜の女王」キス、同じく夏野菜のピーマンとカボチャ。
織姫と彦星の七夕ゼリーも美味しそうです。

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「星の形になってるねぇ~」
「なんの魚か分からねけど美味しい」

と、目と舌の両方で食事を楽しんでもらえたようです。

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「恥ずかしいっけ撮るなて」と言っていたご利用者の方ですが、カメラを向けるとおもむろにご飯を頬張り「うんめぇて」と味の感想をしっかり教えてくれました。

みなさんは七夕の願い事はしましたか?私の願い事は「おいしい物が食べたい」にすぐ決まりました。

桑原



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2021年7月 7日 (水)

老健いっぷく、百歳のお祝い

介護老人保健施設いっぷくにて、百歳の誕生日を迎えるご利用者のお祝いが行われました。

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7/7の誕生日で百歳を迎えられたK様。

この日はささやかではありますが、百歳のお祝いをさせていただきました。

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まずは施設長の鎌田健一先生から、お祝いの言葉とともに花束を贈呈。
続けて職員からお祝いの言葉と寄せ書きの色紙を贈らせていただきました。

「色々ありがとうねぇ」と、にっこりとした笑顔で受け取ってくださいました。

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プレゼント贈呈のあとは、誕生日の7/7にちなんで童謡「たなばたさま」を斉唱。
K様は普段のレクリエーションなどでも元気な歌声を披露しているそうで、この日も一番大きな声で歌ってらっしゃいました。

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元気ハツラツな百歳のK様。
これからも元気な歌声と笑顔を振りまいてお過ごし下さい。

桑原


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2021年7月 5日 (月)

介護老人保健施設いっぷく2番館 2回目のワクチン接種

7/1、介護老人保健施設いっぷく2番館にて、2回目の新型コロナワクチン接種が行われました。

最初は職員への接種。

その前に問診です。施設長の中島喜章先生、そして相談員の橘さん。

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職員の接種は会議室で行われました。

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さほど痛くないはずですが、どうしても目はつぶってしまいますよね。

そしてご利用者のいるいるフロアへ。

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「注射?え~嫌だって」

「この間も注射したじゃないですか」

「え~嫌だねぇ」

そんな会話があちこちから聞こえます。

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そうですよね、そうですよね、その瞬間は怖いですよね。その気持ちは痛いほどわかります。

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施設長の中島先生と談笑するご利用者。注射なんて大した事ないですよね。

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やっぱり注射はいくつになっても怖いですよね。私もそうです。

でも終わればまた中島先生とのお話に花が咲きます。

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この新型コロナが一日も早く終息することを祈ります。

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木村



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2021年7月 2日 (金)

7/11(日)”福祉のしごとWEBフェア”に参加します

県内全域の高齢・障害・児童分野の事業所を持つ54法人が参加する就職フェアに、医療法人社団しただ・社会福祉法人しただが参加します。

就職フェアはオンラインミーティングツール「Zoom」を使用して開催。特設サイトでは事前に求人情報が閲覧できるほか、各法人に直接問い合わせができるフォームもあります。

「介護ってどんな仕事?」「資格や経験がなくても大丈夫?」と疑問をお持ちのみなさん。当法人では介護職の経験もある職員が説明します。どなたでもお気軽にご参加ください!

就職WEBフェア特設サイトはコチラ

当法人紹介ページはコチラ


●開催概要

日時:7月10日(土)10:00~17:00

   7月11日(日)10:00~16:30

   7月17日(土)  9:30~17:00

   7月18日(日)  9:30~16:00

参加:事前申込の上、「Zoom」を使用して参加

主催:新潟県/新潟県福祉人材センター

※事前申込制・参加費無料・入退場自由

※福祉のしごとに就職希望、または興味や関心のある一般の方、学生の方、どなたでも参加できます。

●当法人タイムスケジュール

日時:7月11日(日)11:00~11:25

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桑原



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2021年6月29日 (火)

老健いっぷく、ご利用者へ新型コロナワクチン接種

介護老人保健施設いっぷくでは、6/14・16・28・30の4日間に分け、ご利用者、職員への第一回目の新型コロナワクチン接種を行いました。

当日の会場や接種の様子です。

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この日は3階ステーション前を受付とし、本人確認と問診票の確認。
問診は施設長の鎌田健一先生が行いました。

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接種会場は脱衣所をパーティションで区切って準備し、接種に使用する注射器は6人分ずつを1セットにして用意。

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問診が終わったご利用者から順番にワクチンを接種し、その後ホールにて15~30分待機。

接種のあとには「なんとも痛くないんだねぇ」「良かった良かった」と安心の表情を浮かべる方もいらっしゃいました。

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ご利用者への接種の後は会場を1階に移し、職員へのワクチン接種も行いました。

二回目の接種は7/5・7・19・21の4日間に行われる予定です。

桑原


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