しただブログ

今日の朝、冷え込みましたね。車の温度計は4℃でした。この冷え込みなら、粟ヶ岳初冠雪？と想像しながら下田、五百川付近まで来ましたらやはり冠雪しておりました。11/14、午前11：00頃に撮影しました。

紅葉の記事を載せようと思っていたのですが、ケンオードットコムさんや三條新聞さんにさっさと先を越されていたので、初冠雪はゲット！よし！

もう少しアップに・・。

さらに！

7合目から8合目にかけての冠雪だと思います。というのも、山頂がみえないのでおそらくの7合目。

昨年は11/16に初冠雪の記事をこのブログで載せていますので、概ね平年通りでしょうか。

https://shitada.blog-niigata.net/shitada/2011/11/2011-da5a.html

昨年のブログを見ると素晴らしくいい写真が撮れていますね。

（しかし、昨年、写真を撮影した地点はどこなんでしょうか・・。記憶が飛んでおります）

レンズをふもとに向けて見ますと、

ちょうど斜面に日が差し込み、いい感じの紅葉が撮影できました。

かもしか病院近辺も、このように。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

実はこの撮影を終えて、15分ほどしたらかなり強い雨が降ってきまして、粟ヶ岳も周りの山々も見えなくなってしまいました。
曇天ならば、紅葉もいいコントラストを醸し出すのでお勧めなのですが、雨が降るとこの季節山々に靄がかかることが多いのでお勧めできません。

晴れもしくは曇りの日に下田郷へいらしてみてはいかがでしょうか。そうそう、市道「やまなみロード」はこの季節おすすめです。期間限定の、紅葉に包まれたドライブが体験できますよ。

T.K

艶々の美味しい新米は皆さんもう味わいましたでしょうか。
色んな食材を楽しみたいと思う今日この頃ですが、最近の冷え込みの感じからは下田の秋はあっという間に通り過ぎてしまいそうな気がします。
吐く息が白くなり始めたらそれはきっと熱々の食事をいただく合図です。

さあ、みんなでいっぷく食堂へ出かけましょう！

それでは、いっぷく食堂「11月の献立」をお届します。
T.M

毎年恒例となる劇団公演が10月17日に特別養護老人ホームいっぷくの4階にて開催されました。
今年の劇団は『響ファミリー』。ご利用者から多くのリクエストをいただき、昨年に続く2度目のご登場です。

圧巻の専用車でご来場

高速道路でも注目を集めたそうですが納得です

舞台では次から次へと素早く衣装を替え、観覧される方々の目を最後まで楽しませていただきました。また、観客席をくまなく巡るサービス満点でご利用者からの歓喜の声と鳴りやまぬ拍手が印象的でした。

客席からは「また来年も来てくれー！」「最高らよ～！」といった声があがり、早くもリクエストの予感です。響ファミリー様、またお世話になるかも知れません。

今年の観劇行事「いっぷく公演」は大成功で閉幕となりました。携わっていただいた皆様、有り難うございました。感謝申し上げます。

T.M

徐々に秋色へと移り行く下田は、紅葉やハイキングなど自然を身近に感じることのできる行楽シーズンを迎えます。

行楽で目を楽しまれたあとは、いっぷく食堂でおなかを楽しませてくださいませ。

いっぷく食堂「10月の献立」をお届します。

T.M

緑色から金色へと徐々に移り行く下田地区の絨毯。まもなく美味しい下田米の収穫が始まろうとしています。

何を食べても美味しい秋。数ある秋の味覚のなかに“下田の味覚”いっぷく食堂へのお立ち寄りもご一考お願いします。満足すること間違いありません。

でも、食べ過ぎにはくれぐれご注意を・・・。

いっぷく食堂「9月の献立」をお届します。

ほんとに久しぶりにいっぷく食堂にお邪魔しました。私の部署が丸ごと移動したため、なかなかうかがえずにいました。

梅田君、井上さん。皆さん元気でありました。あ、社会福祉法人しただ理事で、食堂の黒い親玉でもある小野さんももちろん元気でありました。

頼もしい背中であります。結構混雑していたのですが、お二人とも「さくさく」と業務をこなしており、いいなぁ、と思っていたら、親玉と助っ人板前からいろんな情報が。

「今日の味噌ラーメンの具である野菜類は梅田君がほぼ下ごしらえしている。」

おお！

「でも先日、ねぎの切り方がよろしくなく注意したが、真面目に聞いていなくてこっちも人間なんで、お前、今日飯抜きだっ！と、言ったところ、それから約15分後にカウンターで泣き始めた」

え・・・。

「先日、妹さんと梅田君ケンカしたんだけど（妹さんはケアハウスいっぷくで介護士として働いておられます）、妹さんが「お前なんか飯抜きだ！」と叫んでティッシュの箱で梅田君の後頭部をひっぱたいた。そのあとさめざめと泣くのだから、「叩かれたの、痛かったか・・・」と声をかけたら「飯抜きだと言われた・・・」　飯抜きが一番堪えるらしいですよ・・・」

むむむ。

でも野菜類の下ごしらえなんて、素晴らしい進歩だし、またお会計も進歩し、なんとpay at your table つまりお会計はテーブルで、という大進歩です。高級レストランか、居酒屋か！素晴らしいですね。

お、助っ人板前の腕の見せ場です。

うひゃひゃ。うまいにきまってますよ。しゃきしゃきの野菜が乗った味噌ラーメンです。

そしてこの味噌ラーメン、特筆すべきところは「メンマ」。一般的な塩漬けメンマではなく、手間のかかる乾燥メンマを使っているんです。

私が知っている限りですが、三条市内では2店舗ぐらいしか使っていないと思います。

美味しかったし、みんな元気だったし、楽しかったです。

ごちそうさまでした！

T.K

『海老てんぷらカレーそば』！？

なんて衝撃的な商品名なのでしょう。。。

ということで百聞は一見に如かず、実食調査に乗り出しました。

てんぷらに、カレー・・・カレーに、てんぷら・・・

どっちでも構わないのですが、やはり気になります。私には想像できなかったです。だけど、結果的な感想は『あり』でした。てんぷらの融和性は恐るべしです。

もっとも考えてみたらコロッケそばがあったり、カツカレーがあったりするんですから違和感なくても当然ですよね。

しかし、これだけで終わるような商品ではありませんでした。箸を入れて持ち上げようとしたら重いんです・・・これが。

ただカレーをのせただけだと思いきや、全てがカレーソースを張られているのでイメージとしてはカレーライスのライスがそばに置き換えられたイメージに近く、食べ終わるとスープがあまり残りませんでした。そう、知る人は知っている京都のラーメン「天下一品」のようです。

未体験の領域へ挑戦するような気持ちで実食いたしましたが、何の抵抗もなく胃袋へ落ち着いた商品『海老てんぷらカレーそば』。自分の先入観がひとつなくなりました。

このメニューは8月17日（金）に再度現れます。お近くにおこしの際には是非！！

Ｔ．Ｍ

本日8月2日（木）のいっぷく食堂・・・献立は『濃厚和風だれつけめん』。

魚介ベースの熱々濃厚つけだれに冷たい麺は相性バッチリ！

極太メンマと味付け卵の最強タッグに追っかけ鰹粉でキマリました。

もちろん完食です。ごちそうさまでした。

T.M

全国的に梅雨も明け、暑い日が続いています。

暑さに負けない心得・・・モリモリ食べる！

『おいしいね！から元気になろう』という、いっぷく食堂のキャッチフレーズ。

元気になりたい方や元気をキープしたい方は是非ご利用ください。週末にはデザートもご用意させていただき、皆様のお越しをお待ちしております。

Ｔ．Ｍ

介護老人保健施設いっぷく2番館のある三条市帯織地区にて7月28日（土）・29日（日）の2日間、栄ふるさと祭りが開催されます。

毎年、この時期になりますと同じ内容でご紹介させていただいているのですが、今年も栄ふるさと祭りにて「いっぷく2番館」の花火を打ち上げさせていただきます。

いっぷく２番館の職員一同で、「ご利用者に、楽しめる夏を感じていただきたい」との思いから平成２０年の開設以降、ビールなどの空き缶や金属くず類を通年行事として職員で持ち寄り、これを元に栄ふるさと祭りの花火打ち上げ活動に参加して参りました。

栄ふるさと祭りの花火は施設から近い場所で打ち上げが行われており、3階建ての当施設から比較的綺麗に見ることができるうえ、迫力のある音も飛び込んでくるために、入所者の皆さまは花火用観覧席に行かれなくても充分に体感していただくことが出来ます。更に、デイケアを利用されている方の大半のご自宅からも、花火を見ることが出来ます。

より多くの皆さまから「楽しめる夏」を体感していただけるよう、眠りに付く前のなるべく早い時間に打ち上げていただけるよう申し込みを行い、天候が順調であれば7月28日（土）午後8時前後に「いっぷく2番館の花火」が打ちあがります。

是非、皆さまで「うちのおじいちゃんのいるとこの花火だ。」「今のが、おばあちゃんの通っているところの花火だった。」などの会話をされながら、夏の祭りを楽しんでいただけたら幸いです。

プログラムが届きましたので、撮影してみました。緊張で手元がぶれてしまいましたが、打ち上げ順番が「5番」で、種類は「7号」です。

みなさんお楽しみに。

K.O