老健いっぷく、小正月の特別な食事
1/14、介護老人保健施設いっぷくでは小正月の特別な食事※としてばらちらしをお出ししました。
※希望される方のみ。別途220円を頂いております。
ばらちらしの具にはマグロやサーモン、えびなどが乗って彩り豊か。
ほかにも茶わん蒸しとみそ汁、デザートに抹茶ババロアが付いたセットです。
ばらちらしを見て「ごちそうらねっか」と盛り上がるご利用者のみなさん。
「今日は大当たりらったな」「えび好きらっけ嬉しいて～」など喜んで頂けたようです。
「これはなんの魚ら？」「もっと食いてぇて～」とみなさんの箸の進みもいつも以上に良い様子。
「写真撮ってるとおめさんも食いたくなってくるろ？」と最後は心を読まれてしまいました。
小正月を「年取り」と呼んだりしますが、下田地区で1月14日を「年合わせ」と呼ぶそうです。
「最近できてなかったけど、今日年合わせのごちそうが食べれて良かった」と笑顔を見せる方もいらっしゃいました。
私も「年合わせ」のごちそうを食べようと思います。
桑原
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