小正月の特別な食事：老健いっぷく
小正月ということで、介護老人保健施設いっぷくでは1/11に特別な食事が提供されました。
※希望される方のみ。別途216円を頂いています。
小正月御膳（勝手に命名）、豪華！
気になる献立はというと…
天丼、お吸い物、なめ茸和え、プリンアラモード！
管理栄養士や調理スタッフがご利用者が集まる食堂へ行くと…
「ばっかうんめ～」、「おいしいごはんをありがとう」と大好評です。
こちらは昨年103歳を迎えたご利用者。
「103歳になってもこんなにおいしいごはんが食べられる。ありがとう」と管理栄養士の手をぎゅっと握っていました。
今年一年間の健康を願う小正月。
2019年も穏やかに元気に過ごしていきたいものです。
小澤
医療法人社団しただ リクルートサイト
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