クリスマスのケーキ作り
クリスマス、皆さんはどのように過ごされましたか？サンタさん、いらっしゃいましたか？ケーキ食べられましたか？
介護老人保健施設いっぷくでリハビリテーションの一環としてクリスマスケーキ作りを行いました。
いっぷくではサンタさんがケーキを作って頂ける、そしてそのケーキはココアクリームではないけど、ブッシュド・ノエルです。
ブッシュド・ノエル。フランス語ですが訳すと「クリスマスの薪（まき）」。ロールケーキをクリームで覆い、その上を今回はフルーツで盛り付け。この方はサンタではなくてトナカイさんのようです。
クリスマスという楽しい行事、そして目の前にご自分が作られたケーキ。そりゃ笑顔です。
作業療法士s.k君も楽しいにきまっています。
２０１５年、しただブログに訪れて頂き、本当にありがとうございました。
２０１６年もよろしくお願いします。
t.k
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