いっぷく食堂10月の献立
『天高く馬肥ゆる秋』・・・まさに、ここ最近の天候は清々しく気持ちの良い秋晴れに恵まれています。
時節の挨拶として用いられる、この『天高く～・・・』についてちょっと調べてみたら、紀元前における中国北西部の警戒情報として使われていたようで、越冬用の食糧を手にするために逞しく肥えさせた馬に跨って南下してくる騎馬民族（匈奴（きょうど））への警戒から、「その季節がやってきた」というところに由来するそうです。さらにあの有名な万里の長城は、この騎馬民族（匈奴（きょうど））を防ぐために作られたといい、以外なところで繋がっているものですね。
さて、下田の秋も本格的な実りの秋を迎えています。さながら「人肥ゆる秋」とでも申しましょうか、どれもこれも美味しい秋の味覚が満載です。
道の駅「漢学の里しただ」にて さつまいも
道の駅「漢学の里しただ」にて かぐら南蛮
さあ！行楽シーズンに入って紅葉も間もなくです。
いっぷく食堂では「人肥ゆる献立」でみなさまのご来店をお待ちしております。
Ｔ．Ｍ
