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2021年2月

2021年2月 9日 (火)

いっぷく2番館、節分御膳

2/3、介護老人保健施設いっぷく2番館では、節分の日の特別な食事※をお出ししました。

※希望される方のみ。別途220円を頂いております。

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2番館では毎年、節分の時期に「節分御膳」と名付けた特別な食事を楽しんでもらっています。

メニューは玉子巻きといなり寿司、ぶりの照り焼き、節分にちなんで煮豆、デザートにはチョコレートケーキと今年もバラエティ豊かな御膳です。

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ご利用者のみなさんも「色々入ってるんだね~」「デザートまで付いてるね」と彩りを楽しんでいる様子。

「子どもに見せるんだて~」とスマホで写真を撮る方もいらっしゃいました。

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煮豆をひと粒ずつ口に運び、「家じゃこんな丁寧に食べないよ」と笑う利用者や、職員と「ケーキおいしそう!」「あげないよ~」と楽し気なやり取りをする姿など、食事と会話の両方を楽しんでいただけたようです。

「福は内」と「笑う門には福来たる」でたくさんの福が来るといいですね。

桑原


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2021年2月 5日 (金)

老健いっぷく、小正月の特別な食事

1/14、介護老人保健施設いっぷくでは小正月の特別な食事※としてばらちらしをお出ししました。

※希望される方のみ。別途220円を頂いております。

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ばらちらしの具にはマグロやサーモン、えびなどが乗って彩り豊か。
ほかにも茶わん蒸しとみそ汁、デザートに抹茶ババロアが付いたセットです。

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ばらちらしを見て「ごちそうらねっか」と盛り上がるご利用者のみなさん。
「今日は大当たりらったな」「えび好きらっけ嬉しいて~」など喜んで頂けたようです。

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「これはなんの魚ら?」「もっと食いてぇて~」とみなさんの箸の進みもいつも以上に良い様子。

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「写真撮ってるとおめさんも食いたくなってくるろ?」と最後は心を読まれてしまいました。

小正月を「年取り」と呼んだりしますが、下田地区で1月14日を「年合わせ」と呼ぶそうです。
「最近できてなかったけど、今日年合わせのごちそうが食べれて良かった」と笑顔を見せる方もいらっしゃいました。
私も「年合わせ」のごちそうを食べようと思います。

桑原



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