いっぷく食堂８月のメニューをお届けします。
夏になり、多少お客様の入りがいまいち、という「板さん」のお話ですがそのような時こそ、いっぷく食堂の醍醐味を味わえる時ではないでしょうか？
先般も私が食堂に行った時ですが、多少込んでいる時に、U君（あ、梅田君ですね）が多少まごつた対応をしていました。その時です。親方とも言うべきO氏が「ほらほら！そんなことしてると他のお客様待たせることになるぞ！む？T.Kさん来てるね、ほら～、また蟹工船といわれるじゃないか！」と5月に掲載したことを未だに根に持たれています・・・・。
他にもエピソードは山のようにあるのですがそれは7月に掲載と言ってできなかった食堂特集を必ず8月に掲載しますのでその時に。 T.K
以前、介護老人保健施設いっぷくで「焚き火」を行った旨、記事にしました。やるな～、という感想を持ったのですが、今度は初夏にバーベキューを行うと！いやいや、どんな感じになったのでしょうか？実は１ヶ月前の出来事だったのですが・・・。すみません～。
T.K
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『ＢＢＱ』
気分はＢＢＱ･･･このたび、会場となるところは景勝 八木ヶ鼻を見上げ、駒出川と守門川の合流する場所に位置するオートキャンプ場です。
介護士・看護師・栄養士・事務、職員一同ご利用者に喜んでいただけそうな企画に一致団結！数日前からも心配していた天候は、曇り？晴れ？･･･交互の空模様にハラハラしながらも設営部隊は準備を開始しました。そしてブヨ（別名ブユ）の攻撃にも臆することなく、刺されながらも痒さに耐えなければならない体を張った仕事になりました。
参加職員が総出で行うレクリエーションとなり、食事ができるまでお待ちただき、ようやく完成です！焼きそば、けんちん汁の出来上がり！
おなかが満腹になったところで、ご利用者はお昼寝タイムへ突入･･･と同時にそよぎ始めた風は、川面のせせらぎの音を連れ、心地よい風となって頬を撫でて行くのでした。
T.M
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最初の写真に垣間見える、「屋台」らしきもの、実は上の文章を書いた、そして今回の調理を請け負ったT.Mの手作りなんです。焼きそば作って、けんちん汁作って、屋台作って、こどもも２人創って。なんでもできそうですね。
そしてこの当日、普段あまり外出できない入所されている方々も非常にリラックスされたようすだったそうです。プライバシーの関係でなかなかその様子を写真に収め、ここでお見せすることができません。すごく残念です。シートの上で川の字のように寝転がってお昼寝されている様子はなかなか心休まるものがあります。
代わりといっては何ですが、事務長が心地よい風を感じているところを・・・・・
T.K
