三条まつりを楽しむ会１日目～焼きそば作り～いっぷく２番館
5/14～5/15にかけて三条まつりが開催されました。
介護老人保健施設いっぷく2番館のデイケアサービスではお祭り気分を楽しもうと、15日から3日間にわたり、ご利用者のみなさんで食事を作るレク(食レク)が行われました。1日目はご利用者の皆さんと職員が焼きそば作りをしました。
ご利用者さんが率先して野菜を切ってくれます。
野菜の刻み完了です。
みなさんとても手際が良くて驚きました。
こちらの班では職員がご利用者のみなさんに見守られながら炒め作業スタートです。
こちらの班では座って焼きそば作りを見ていたご利用者が立ち上がって炒め作業を率先してくれました。
すると続いて他のご利用者さんが・・・
２人に増えました。そしてさらに１人・・・
こちらの班は「野菜がでかい」、「ベーコンから先に炒めるんだ」、「ピーマンは最後！」ととても賑やかで、職員がご利用者さんに料理のコツを伝授されることもしばしば・・・
久々に引っ張り出したホットプレートが壊れていた！なんていうアクシデントもありましたが、無事焼きそばが完成いたしました。
広報担当の私も、もどさくさに紛れて「いただきます。」
たいへん美味しかったです。ごちそうさまでした。
終始笑いありの楽しい食レク。後日、2日目のお好み焼き作りの様子をお伝えいたします。
M.O
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