老健いっぷく、秋の大収穫祭！
介護老人保健施設いっぷくのお隣、じろう歯科診療所の前には小さな畑があります。
近くの事業所に用があるついでにこっそり覗いては、作物の成長を眺めていました。
今年は総務職員がさつまいも、送迎職員がさといもを育て、先日ご利用者と職員で力を合わせて収穫を行いました。
とっても暖かくていいお天気！最高の収穫日和です。
畑にツルや茎が見えませんが、収穫しやすくするために予め刈っておいたそう。
最初は椅子に座って職員がせっせといもを掘る様子を眺めていたご利用者ですが・・・
1人、2人と畑へ。
昔は家で畑をやっていたから懐かしい、と言いながら楽しんでおられました。
車いすのご利用者も、さといもを根っこから離す作業をお手伝い。
こちらも元農家さんということで手際の良さにびっくりです。
続いてさつまいもの収穫です。
スコップや手を駆使して一生懸命いもほりをした結果・・・
大きなさつまいもがたくさん採れ、ご利用者も職員も思わず拍手です。
収穫したいもは約２週間干します。そうするとグッと甘くなるそう。
「今日はとても楽しいことをさせてもらった、ありがとう」、「焼きいもはいつするんだね？」
いもほりを終えたご利用者からはそんな楽しそうな会話が聞こえてきました。
小澤
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