たき火、そしてまたしても焼き芋 老健いっぷく
先日焼き芋に関する投稿をしたばかりなのに、またもや焼き芋です。
12日、よく晴れわたったこともあり、たき火で焼き芋イベント、急きょ開催です。
竹を焚き木として使っています。たき火担当者t.mに聞いたところ、夏のイベントの「そうめん流し」で使った廃材とのこと。「全てが輪廻転生のようにつながるのだ」とのこと。
その竹も老健いっぷくの事務長の自宅で事務長とたき火担当者t.mで刈り取ってきた竹、とのこと。本物に近い自給自足のアウトドア。まねできません。
やっぱり火はいいです。ご利用者も楽しげであります。
おいもは安納芋。甘くてしっとり感があるサツマイモで、これだと嚥下能力が落ちた高齢者でも安心です。
濡れた新聞紙をおいもに巻いてからアルミホイルをくるむと、しっとり美味しく焼きあがるとのこと。たき火担当者の含蓄が光ります。
晴れ渡る秋の空の下、気持ちのいい時間が流れていきました。
t.k